VENEZIA, 2 mag. – (Italia Estera) - Il Veneto dei sapori e della convivialità è presente anche quest’anno BITEG, la Borsa Internazionale del Turismo Enogastronomico di Riva del Garda, in programma da venerdì 13 a domenica 15 maggio prossimi. In un proprio spazio espositivo, la Regione, tramite le Associazioni agrituristiche regionali Agriturist, Terranostra e Turismoverde, proporrà la sua offerta turistica – agroalimentare (anche con “pacchetti” enogastronomici completi), il gusto dei sui prodotti e i territori dove si ottengono, percorsi oggi dalle Strade dei Vino e dei Prodotti Tipici. E’ una presenza, quella del Veneto, che vuole confermare e valorizzare la completezza di una proposta straordinaria, fatta di cultura, storia, arte, ospitalità, ambiente, vini, cibi, ricette, tradizione e innovazione, capace di soddisfare i turisti e i gastronauti più esigenti e che merita di essere conosciuta e frequentata da parte di chi non l’ha ancora “assaggiata”. Si tratta di qualità e caratteristiche che sono ulteriore motivo di soddisfazione per gli ospiti e elemento di valore aggiunto per chi opera con serietà e passione in questo settore. Nello stand saranno presenti le amministrazioni provinciali del Veneto, che hanno promosso in maniera coordinata l’offerta agrituristica ed enogastronomica del Veneto anche attraverso il portale www.venetoagriturismo.it., proposto in quattro lingue (italiano, francese, inglese e tedesco). Attraverso questo sito chiunque può non solo conoscere le proposte del territorio, ma anche “prenotarle”. Proprio in occasione della BITEG, inoltre, operatori, buyer e giornalisti italiani e stranieri potranno percorrere, idealmente ma soprattutto a tavola, le strade del gusto e dei sapori del Veneto, nel corso di una serata promossa dalla Regione per venerdì 13 maggio, al termine della giornata inaugurale della manifestazione. All’Hotel Du Lac et Du Parc, infatti, le Strade del Vino e quella del Riso Vialone Nano Veronese proporranno un assaggio dei loro prodotti, abbinato a ricette che raccontano la storia e le potenzialità del territorio sul quale insistono.
